猴头菇种植栽培架技术指标(猴头菇栽培配方)

猴头菇种植栽培架技术指标是:品种选择:选用色泽深褐、无病虫害的菇头作种。
栽培准备:在栽培前应将菇床浇透,水量为2000克/m2。接种时将菇头基部横卧摆放架上,上面摆一层菌头,再将菌头向中间折叠,行距控制在15厘米,要求菇头背面与地面持平或略低。接种后的菌床应有充分的保温措施,最好是加厚垫草或秸秆,以利保温。
管理措施:在栽培后的3-5天内,保持床内有较高的含水量,相对湿度控制在85%。若湿度较高时,要进行通风降湿。当子实体大量形成时,打开门窗,并及时喷洒雾水,以补充氧气。
选留菌种:目前,许多生产单位为了使种菇的产量高、质量好,都用其它品种的菇体进行代替栽培,致使大发生,如天形菌盖、柄形菌盖等。但目前,市场上大部分菌株以杂交一代为主,抗逆性差,一般不提倡选用。一般用大蘑菇的抗逆性较强,可选留中间型的好品种。对自生菌品种,一般以外菇为主,如大平二号、平菇、鸡腿菇等。
加强管理:菇房通风的目的是降低温度,一般在中午前后进行。在生长后期,白天气温最高不宜超过30°C,而晚间气温最好在10°C以上,以防止温差过大,造成菇柄发生日灼。温度过低时,必须进行增温。据试验,培养料的含水量每天可降至12%,而每次出菇时的温度应降至8~10°C。一般可随着气温的升高,逐步减少通风。
6、防治病虫:(1)搞好菇房环境卫生:建菇房的通风换气口要安装上排风扇,以排出有害气体,保持空气流通,及时清扫和清除杂菌,严防病虫害发生。
(2)实行科学管理:在保证质量的前提下,在进行接种前,要进行人工打堆,接种期间加强通风换气,防止菇棚湿度过大,产生病害,减少病害发生的概率。
(3)合理密植:正确密植应根据当地气候条件,品种特性等因素进行。应选择大叶型菇的品种,如白灵菇、竹荪等,高脚菇品种如毛冬荪、香菇等。
(4)适时播种:播种前,先将基质上的空气、肥料等因素,并经化学处理(如漂白粉、石灰等),再播种。