第二种:绿色食品
绿色食品指的是将水果、蔬菜、土壤中的有机物质或养分经过加工,经过严格检测,与以前传统肥料相比无任何毒副作用,因而在食品和农业生产上几乎是零污染。绿色食品指的是通过现代科技或农业技术,通过无公害生产或采摘食品,让产品或产品的外观、营养、品味都能达到无公害食品的标准,满足消费者的要求。
第三种:有机食品
有机食品是以有机肥为原料,添加各种活性物质,经高温发酵或低温干燥制成的纯天然有机食品,没有任何添加剂,在各类天然物质中属于完全天然的、纯天然无污染的一类食品。有机食品中的成分包括植物、动物、微生物等。食品中不得含有重金属和工业物,因其原料来源不复杂,采集技术也较高。有机食品是纯天然食品的第一种,也是世界上唯一可以长期栽培、保存和使用的植物类有机食品。
第四种:人造食品
人造食品就是利用一些化学物质对食品进行加工,再经大量的生产加工过程而形成的食品。这类食品大多是用特殊的工艺合成,如加工纸浆、果干、丝、丝茶、调味品、肉、虾、鱼等。
第三种:动物性食品
动物性食品是指动物活体,不包括畜、禽、兔、鸽、鹌鹑、猪等,动物性食品的蛋白质、钙、磷、铁等都低于或低于动物性食品的营养价值。动物性食品不能直接食用,需要加工、调味、造酒等制成。
第四种:杂粮食品
杂粮食品就是在利用天然食物的同时,还要利用现代科技进行加工,然后在为食品加工的基础上,形成营养价值高,功能齐全,副产物比较少,经济实用的杂粮食品。
第五种:食用菌类
食用菌类食品的种类很多,常见的有香菇、平菇、金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、香笋、平菇、灵芝、猴头菇、平菇、木耳、杏鲍菇、竹荪、平菇、银耳、香菇、平菇、草菇、灵芝、杏鲍菇、平菇、香花菇、松口菇、灵芝、红菇、菌柄、毛菇、鸡腿菇、香芹、金针菇、杏鲍菇、香花菇、榆黄蘑、羊肚菌、牛肚菌、竹荪、灵芝、草菇、笋菇、金顶菇、草菇、鸡腿菇、松口菇、灵芝、红菇、白灵菇、松口蘑、赤菇、木耳、元蘑、鲍鱼菇、黑木耳、银耳、杏鲍菇、平菇、虫草、牛肝菌、黄菇、棘顶蘑、杏鲍菇、金皮菇、灵芝、扇贝菇、平菇、大红扇贝菇、金针菇、白耳菇、银菇、鸡腿菇、猴头菇、香菇、银耳、海鲜菇、杏鲍菇、白灵菇、扇贝菇、竹荪、红菌、香菇、草菇、茶树菇、平菇、口蘑、木耳、香菇、毛木耳、猴头菇、榛蘑、云腿、山药、香菇、秀珍菇、草菇、金针菇、虎头菇、木耳、韭黄、茶树菇、地藕、牛皮菇、水发木耳、金针菇、红菇、香菇、口蘑、草菇、杏鲍菇、竹荪、香菇、灵芝、猪肚菇、长菇、金针菜、虾仁、草菇、笋干、猴头菇、木耳、香菇、茭白、香菇、苜蓿、苋菜、苦菜、菜花、竹笋、油菜、竹笋、平菇、花椰菜、平菇、草菇、茯苓、猴头菇、木耳、金针菇、平菇、扇贝、海蜇、牡蛎、乌海螺、海蜇、蟹类、田螺、鱼、虾、鱿鱼、鲈鱼、虾子等淡水鱼类及海产品类。
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