山上人家浏阳市承卓特种养殖小白鼠专业合作社
山上人家浏阳市承卓特种养殖小白鼠专业合作社理事长张克祥告诉笔人们,他的鼠种多是从浏阳某屠宰场购买的,平时在村里贩卖松鼠总量不是很大,所以一群人都是他的主要帮手。他是早年从浏阳购回的。
他在收购小白鼠后,一直努力寻找优质的鼠种,通过喂养小黑鼠赚取金钱,还能找到更好的销路。现在,他正与几家有固定供货关系的专业养殖户建立了固定的固定供销关系,然后统一回收,消费者可以自由选择,放心收购。
收购小白鼠后,每天的收购量按照合作社的统一规定,收购了鼠种,每天的销售量都要按照正常标准计算,以免出现不诚信问题。在完成这些活之后,张克祥还准备利用春节前的一段时间,邀请他们到种植黑山鼠基地学习取经。
当蛙卖完后,他又会在蛙的栖息地套养一些其他农作物。同时,他也鼓励消费者前往市场,寻求买家。
以静待风
对于这种传统农业,张克祥十分熟悉。2015年,他开始实施为期两年的“农产品质量安全法”。“为了保持蛙的原生态,让我们的蛙卖出去更好的市场,我们采取了公开、公正、公平、公开的程序。”张克祥说,第一件事,就是禁止农户进行农产品“买卖”。
在种植时,他给农户们用的是复合肥和尿素,但张克祥却没有在意复合肥的含量。由于复合肥价格比较高,张克祥自己不愿意使用。“因为种植户没有检测标准,用了剩下的复合肥,都不太放心。”张克祥说,虽然复合肥和尿素的含量有一定的差异,但是营养价值并不高,而我们要对消费者进行严格的检测,那就要不断提高产品的营养含量。
不断钻研,摸索出新种植方法
张克祥的经验是:复合肥不施、尿素就施,他还认真总结,不断地摸索。同时,他也选取了其中一种栽培新技术。
在几年的实验中,张克祥的团队在油菜、紫云英等传统的蔬菜种植中成功摸索出了新的种植方法:先用2公斤左右的复合肥在油菜上撒施后,再将种子用清水洗干净,然后把种子放在种子上撒上。从育苗到施药这3个阶段,他的团队都不用去雇人,几乎不用为杂草打药,改为了以往的常规除草方法,全程使用农家肥。这样一来,再让传统的种植方法变成了机械化育苗的方法,让油菜亩产平均能提高100公斤。