花盆种花旗参

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本文目录

  1. 花旗参炖鹧鸪怎么做
  2. 人参怎么种植
  3. 金线莲用多深的盆种

[One]、花旗参炖鹧鸪怎么做

先说一下这两个食材:鹧鸪鸟估计很多人都不知道!“一鸪顶十鸽,有鸪不吃鸽”的说法在香港很流行,每只鹧鸪50港币仍供不应求。

香港以及广东地区吃鹧鸪的比较多,鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元素,具有壮阳补肾、强身健体的功效。民间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药,治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。

西洋参又称花旗参、美国人参,原产于美国和加拿大,和人参是同一个属种,主要成分是人参皂甙。西洋参的作用:

〖One〗、提高机体的免疫力:因为人参皂甙可以增加体内淋巴细胞的转化,所以有增强人体免疫力、抵抗疾病的作用;

〖Two〗、改善心血管:可以辅助降血压、降血脂,改善心肌缺血,增加心脏动脉的泵血功能,对心脑血管疾病的患者比较适用;

〖Three〗、增强中枢神经系统的功能,西洋参对提高记忆力,以及预防老年痴呆都有一定的帮助;

西洋参虽好,但并非适用于所有人,中医讲西洋参味甘、微苦,性凉,药性比较平稳,尤其适用于热证的患者,如手心发热、脸色潮红以及容易出现疲乏无力的人群。相反,若阳气不足、感冒咳嗽,则不适宜食用。另外,西洋参一般不与胡萝卜同食,因胡萝卜破气,而西洋参补气,相互之间会引起冲突。

食用小贴士:花旗参不是所有人都适合,做汤也要注意适合自己的才对。

说一下制作方法:准备鹧鸪两只尽量选取老的鹧鸪,花旗参5克,红枣两颗,枸杞子十粒,姜,葱,胡椒粉适量。

步骤一:把购买来的鹧鸪,清理干净,一定要把鹧鸪胸部的肺清除干净,不仔细会看不到,用镊子把少量的小羽毛清除干净,如果赶上鹧鸪换毛季节会有好多小羽毛。

步骤二:把鹧鸪用刀剁成小块,3厘米左右大小,也可以根据自己需求切成大块,切好的鹧鸪用水清洗一下,用一个盆加水浸泡20分钟左右,主要把里面的血水清除干净,这样做出来的汤汁清澈见底,会像泡茶一样的颜色。

步骤三:把姜切片,葱切成大块的段,枸杞,大枣,花旗参都清洗一下,备用。

步骤四:把锅内加入水烧开,把鹧鸪焯水,清除血沫,静泡5分钟,这个步骤很关键,杂质血水都会泡出来,然后用清水清洗干净。

步骤五:把煲汤罐加入纯净水,烧开放入鹧鸪块,花旗参,红枣,姜片,大火烧开,改小火炖一个小时,老的鹧鸪可能需要90分钟左右。

最后一步:就是最后十分钟放入枸杞子,时间一到,把油脂清除,也可用吸油纸,加入盐味调味即可,一道美味的花旗参炖鹧鸪就做好了。

制作小窍门:用小火做的出汤很清澈,微黄,就像茶水一样,酒店制作会用紫砂壶装,感觉那就是茶水,颜色漂亮,口感棉绸,用勺子舀起来汤汁会有丝状感,特别是夏季一碗无油的营养汤那就是让人流连忘返的记忆。

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[Two]、人参怎么种植

〖One〗、准备肥沃的腐殖土,在播种前将种子放在清水中浸泡一段时间,然后将种子放入准备好土壤的容器中,并放在阳光温暖的地方进行催芽处理,等到1到3个月后,种子就会开口,然后将种子种植到花盆中,要注意保持5厘米的深度,放在通风阴凉的地方养护即可。

〖Two〗、比较好是选取树林里腐殖质比较多的土壤,也可以自己采集新鲜的植物枝叶进行堆沤,人参不喜欢化肥,但也有专门的人参肥,要是自己在家种植的话,用腐殖土和细沙混合配制就可以。

〖Three〗、将人参种子放在清水中浸泡48小时,让种子充分吸收水分,然后用细沙和腐殖土混合,将浸泡好的种子放入事先准备好土壤的容器中,放在阳光温暖的地方,大约1到3个月种子就会开口,然后就可以进行播种了。

〖Four〗、将种子种入花盆中即可,人参的种子在播种时要在花盆中保持5厘米左右的深度就可以,播种后要注意避免阳光的照射。

〖Five〗、将长出来的人参放在阴凉通风的地方,不要让阳光暴晒,注意控制好浇水量。

[Three]、金线莲用多深的盆种

用深20公分以上的花盆,利与他的扎根生长。

金线莲栽植宜浅不宜深,栽后比较好覆盖干净干燥的苔藓,株行距为5~10cm×5~10cm,种植后要立即浇定根水以确保成活率。较高海拔的山区宜在春季4~5月份种植,可加速生长,当年收获。平地低丘应选取在秋季8~9月份种植,这样可避免夏季高温和病虫害发生传播的高峰期,提高成活率和产量。

比较好选用腐叶土,含养分高、疏松透气性强,持肥能力也强,其次是腐殖土,稍逊于腐叶土。如果土壤不好,可以在种植时些微加些基肥。

金线莲喜湿润环境,水分对于金线莲的生长至关重要,在干燥、缺水的情况下很难存活,在养殖过程中,应保持盆土湿润,另外还要注意屋子的相对湿度,太干的时候,可以用加湿器加湿或在植物周围喷洒水,平时还应多往叶面上面喷水。金线莲需水但又不宜积水,所以浇水量的多少要视苗的发育状况及其生长的环境而定。

金线莲喜潮湿阴凉的环境,若放在阳光下时,应给予一定的遮挡,比较好遮住百分之五十以上。可以放置在室内较潮湿的地方,每天放到阳光下一两个小时,但不要直晒。

在高于35度以上时,叶子容易卷曲,这时比较好移到室内阴凉地方。当温度低于零度时应给予一定的防冻措施。

相对来说瓷盆较好看,但透气和透水性能较差,不利于植物根部的呼吸,陶盆就较好,不仅便宜,而且透气性好。如果是比较干燥的地区,比较好选用组合式盆栽,有利于增加空气湿度。如果植株过小,不宜选用太大的盆,等到植株长大,就需要更换不合适的盆子,以免盆子过小影响植株生长。

不要直接放在地上,金线莲种植盆应该架起来,这样有利于增加盆底的透气,利于排水。金线莲种植盆不要靠近其他植物,避免病菌的传染。

金线莲种植后,施肥种类应以迟效性的有机肥料为主,如用黄豆饼经发酵后的稀释液、猪粪、牛马粪等农家肥,若能配合喷施叶面肥更好,通常在每100kg肥液中加少量的硫酸亚铁,以促进叶色浓绿而富有光泽。生长季节,每隔半个月还可用0.3%的尿素加0.2%的磷酸二氢钾溶液喷1次,连喷4次。施肥时切忌污染叶片,如不慎污染,应立即喷清水。危害因素及病虫害的发生,大多是由于高温、通风不良以及受到光与栽培地不清洁所致。故应设法克服这些不良的因素并去除杂草。

金线莲栽植后4~5个月,株高10cm以上,5~6片叶,鲜重1~2g即可采收。收获时连根拔起(也可割茎留根再生),抖去泥土,置于阳光下爆晒或用火烘干即成干品。

金线莲是多年生珍稀中草药,被称作“南方的冬虫夏草”,其对人体有益的氨基酸和活性微量元素含量均高于国产西洋参和野山参,适合各个年龄段的人群服用,是老少皆宜的名贵补药。

由于野生金线莲数量越来越少,为了满足市场需求,人工培植金线莲开始兴起,甚至还出现了金线莲盆栽。那么,金线莲适合家庭种植吗?实际上,只要温度、水分、光照、土壤合适,金线莲是可以实现家庭种植的(台湾品种的金线莲种植较容易,比较适合家庭种植,可兼当盆景)。

①光照:金线连是喜阴植物,原生于森林内树下半遮阴的地方,家庭种植的时候,金线莲栽培光度约为正常日光量的三分之一,忌夏秋中午左右阳光直射,室内透光度以三阳七阴为宜。

②温度:金线莲适宜的生长温度为20-25℃,栽培场所温度过高时,可利用遮阴、浇水、加强通风或以蒸发冷却方式如喷雾或使用水墙等方法将温度降下来。

③土壤:金线莲属兰科又是药用植物,所以必须使用清洁及适宜的栽培介质栽培,栽培土壤以红壤与黄壤中的砂壤土为主,质地疏松,偏酸性。

④湿度:空气湿度较高有助于金线莲生长并提高植株鲜重,但栽培土壤不宜过湿,过湿易导致茎腐病,应注意采取通风透光措施。20度以上环境要求良好的通风条件。

金线莲生长速度慢,每个月仅长出1-2叶片,还要注意保湿、通气等,对管理要求比较高。当金线莲定植8个月后,株高长到8-10cm以上,5-6片叶,鲜重约4g/株时,即可收获

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