大家好，关于南瓜嫁接很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于冬瓜裹面粉的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
[One]、冬瓜丝家常做法
用料：冬瓜适量、盐适量、醋适量、糖适量
〖One〗、首先先把冬瓜用刀切成丝状。
〖Two〗、再加适量盐到里面搅拌均匀，静置5分钟。
〖Three〗、然后放入冬瓜丝到锅中，加适量水烧开，焯2-3分钟。
〖Four〗、最后，加入适量糖、醋到里面，搅拌均匀。
〖Five〗、搅拌均匀后，稍微晾凉一会即可食用
[Two]、冬瓜面疙瘩的家常做法
冬瓜面疙瘩是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是一份简单的冬瓜疙瘩做法，供您借鉴：
所需材料：
1.冬瓜500克
2.面粉150克
3.鸡蛋1个
4.葱1根
5.大蒜2瓣
6.生抽1汤匙
7.盐适量
8.食用油适量
做法：
1.将冬瓜去皮去籽，切成1厘米见方的块状。
2.葱切成葱花，大蒜切末。
3.在一个大碗中，加入面粉、鸡蛋、适量盐，然后慢慢加入适量水，搅拌均匀，形成面疙瘩状。
4.锅中加入适量食用油，烧至五成热。
5.放入葱花和大蒜末炒香，然后加入冬瓜块，翻炒均匀。
6.翻炒约2-3分钟，至冬瓜表面微黄。
7.加入生抽，继续翻炒均匀，使冬瓜块均匀裹上调料。
8.倒入面疙瘩，用铲子将面疙瘩铺平在冬瓜上。
9.盖上锅盖，转中小火，焖煮约10分钟，至面疙瘩熟透。
10.焖煮过程中，可适时翻动，以防粘锅。
11.焖煮至熟透后，关火，盖上锅盖焖2分钟，让冬瓜疙瘩更加入味。
12.盛出冬瓜疙瘩，即可享用美味的家常菜。
这道冬瓜疙瘩做法简单，口感鲜美。您可以根据个人口味，添加其他调料和配料，如辣椒、香菜等，增加口感和风味。
[Three]、冬瓜裹面粉的做法
可以把冬瓜裹面粉进行炸制，具体步骤如下：
准备食材：冬瓜、小葱、姜、芝麻、五香粉、盐、面粉、淀粉。
冬瓜清洗干净去皮和瓜瓤，切成均匀的薄片，放入碗中，撒入一勺食盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
适量的面粉和淀粉各一半，加少量的盐，小葱处理干净切成葱花加进去，再来点芝麻和五香粉。
加入适量清水调成面糊，面糊不能太稀了，要稍微浓稠一点。
冬瓜腌制后，稍微挤干冬瓜里面的水分，放入面糊中，准备下锅炸制。
锅中热油，油温5成热，下入裹了面糊的冬瓜，下锅后不要急着翻动，让冬瓜裹得面糊炸成型，再翻面。
不停翻动，外皮变得完全变成金黄色，捞出来沥干多余的油，趁热吃口感特美味。
[Four]、怎么做冬瓜扣
冬瓜夹着午餐肉扣在一起蒸，这样做出来的冬瓜扣午餐肉，荤素搭配，清新嫩滑，入口即化，端上桌三分钟就抢光了。
【冬瓜扣午餐肉】
准备好材料和份量：冬瓜、午餐肉、辣椒、蒜、葱。
冬瓜刨掉硬的外皮，先切0.3厘米厚的薄片。
对半切开，我用的冬瓜比较嫩，可以带籽吃，如果买的比较大的冬瓜，可以把籽去掉。
辣椒洗净后切碎，紫皮蒜米去皮切成蒜泥，葱花洗净取叶子部分切小段。
午餐肉切成合适的大小，厚度跟冬瓜一样就可以了。午餐肉本身有咸味，这道菜就不需要放盐了。
从右往左放，一片冬瓜一片午餐肉，最后用冬瓜收边，这样就是冬瓜扣午餐肉，如果用圆形盘子做成圆环形也可以。
在冬瓜和午餐肉上撒上蒜泥、辣椒和葱花。
放入烧开水的锅中。
大火蒸8分钟就熟透了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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