天然香菇的栽培(香菇栽培方法及管理)

天然香菇的栽培要求
一、自然香菇的栽培特点
1、场地条件
天然香菇适合在1~30°C的温度条件下生长,超过35°C的高温环境就会让香菇停止生长。
2、栽培地点
天然香菇通常种植在室外,要求土壤选择排水性良好的微酸性土壤。
3、培养料的配方
野生香菇的培养料配方通常为米糠和麸皮,因为香菇不喜欢甜的味道,所以使用的量要比天然料的量多。
4、操作技巧
人工配制培养料时要先给料面铺一些干湿均匀的稻草,然后用宽1米的竹棒在干草上打洞,把菌种和菌种撒播进去,覆盖一层2-3厘米的薄土即可。
香菇常见的发菌管理
1、通风
光照在香菇的生长过程中占据重要地位,光照不足,则会导致香菇的菌柄伸长、减少产量。
菌丝的生长与子实体的形成、发育是相辅相成的,在出菇时,香菇对光照的需求特别强烈。但是,光线过强,又会抑制香菇菌丝的生长,导致子实体瘦小、不易出菇。因此,应加强通风换气,并防止太阳直射。
2、水份
香菇属于菇类,在正常生长条件下,培养料中的含水量应该控制在65%-75%之间,菇蕾发育时期,对水分的需求量也会增大。一般在子实体形成期和出菇前期,水分需求量较大。
3、酸碱度
香菇菌丝体在生长过程中,对于酸碱度的适应范围较广,在pH值为5-8的条件下,菌丝生长良好,子实体能正常分化,但是,在pH值为7以上的情况下,菌丝会停止生长,甚至死亡。