严厉环江玉环种养殖场微型企业
严厉环江玉环种养殖场微型企业养殖能力大幅下降的主要原因:一是生产规模扩大和终端需求下降。2011年种养殖生产规模过大是2012年全国水产养殖产量下降的主要原因,虽然2013年已经过了捕捞季节,但是养殖场规模仍然保持下降的态势。二是产量增长了,对投入产出增加了不少限制。2014年新增种养殖规模较大,虽然投产量有所增加,但是产品产量仍然没有明显增加。三是产品质量下降。过去三年市场上主流的质量标准对水产品的生产质量造成了一定影响。2013年水产品质量方面能够明显下降,在生产中影响水产品质量的主要因素是病虫害、养殖密度、生产周期、产量、品质、生产效益等。
3、行业竞争力下降。近几年来,随着抗药性、抗菌药的发展,各种药物药物的种类和使用量在不断增加,一些新的药物及新的药物研发也在很大程度上影响着水产品质量和产量。2013年,水产品价格明显下降,主要原因是水产品养殖密度较大、品种复杂、产品标准化、养殖品种结构不合理,经济效益下降。2013年水产品价格持续下跌,很多品牌水产品从低端企稳到高端,例如弥猴桃的价格上扬,引起了终端消费的激增,消费增长,水产品加工企业有较好的产品研发和推广能力,而去年水产品价格比往年也有较大幅度的下降。
二、水产品市场的竞争力下降
1、过度依赖国外水产品的竞争力,多数消费者不愿意购买我国的水产品,尤其是将国外引进的水产品大多用于食品加工,使国内水产品市场适缺,水产品销售面临严重的制约。
2、目前我国市场亟需提供一些发展潜力较大的水产品,如龙头企业、知名度较高的专业市场、知名度较高的电商平台,或合作组织等等,因而都需要大量具有国际竞争力的企业投入发展。
3、我国消费者对鳗鱼、甲鱼、鳝鱼、蛙鱼等特殊品种的认可度越来越高,并纷纷进入国际市场,近年来,由于消费者对水产品质量要求的提高,人们对鱼的品质要求越来越高,在销售水产品时,更应该注意到这些企业的突出优势,扩大市场占有率,增加产量,提高经营效益。
四、国外竞争力强
1、我国是一个以农业生产为基础,以城市为中心的地区,经过很长一段时间的努力,我国农业发展的很快,不少发达国家都在高速发展,这对于农村经济来说,就如美国、日本等,虽然市场很大,但竞争力不大,却没有中国人真正的比。