草栽培鸡腿菇(鸡腿菇的栽培方法)

草栽培鸡腿菇的技术如下:
1、栽培场地的选择:一般的栽培场地,都是选择在地势平坦、地面平整、深层地下水位低、光照充足、排水方便的地方。当然,在建造栽培场地时,必须要保证土壤没有被污染,以便发酵,也可以给土壤增肥。
2、菌种的选择:选用菌丝生长旺盛、生长正常、有2-3个接种穴的菌种,将菌种块掰碎清洗干净后,放进菇棚内进行种植。
3、栽培方法:在接种之前,应该将菌种块放在光线充足、通风良好、气温在10°C-15°C、相对湿度90%以上的室内,培养基室的温度必须维持在15°C-25°C之间,注意及时通风。在子实体的分化期间,一般情况下,可以每天将栽培室的窗户打开1个小时,然后将门窗关闭一半,使用高湿条件对菇房进行加湿,大约每天进行1-2次,保持相对湿度在85%-90%之间。在出菇之前,不要经常揭开覆盖物,在子实体生长过程中,要在菇棚内外喷洒清水,提高菇棚的湿度,并定期使用石灰水进行消毒,可以预防蘑菇病害的发生。
3、温度管理:子实体的分化和分化需要温度的刺激,为促进菌柄分化和菇体的伸长,要将棚内的温度维持在20°C-25°C之间,空气相对湿度在85%-95%之间,另外,要注意通风换气。
4、通风光照:菇棚内的自然光照和二氧化碳浓度较低,但食用菌在整个发育过程中又需要适量的光照,这样才能确保子实体健壮生长。因此,在管理中必须注意延长光照时间,一般每天上午10点至下午3点前将棚内所有的灯、灯、架揭去,使光照强度变弱,这样可以增加菇棚内的光照时间,使菇棚内外的光照强度变强,使菇棚内的光照强度变弱。
5、增湿控湿:菇棚通风换气后,一般菇棚空气相对湿度较高,为85%-95%,湿度偏低时,子实体易发霉烂菇。因此,每天要对菇棚进行通风换气,每次换气10分钟左右。在通风换气之前,还要对菇棚内的棚内温度、湿度、门窗等进行增湿。
三、喷水与喷水
平时喷水应从上午10点开始,下午4点至5点为宜,喷水次数应根据具体情况而定。