很多朋友对于江西萍乡可以种花椒不和萍乡有啥好吃的零食不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、萍乡手撕羊肉的做法
萍乡手撕羊肉是一道江西省萍乡市的传统名菜，以其独特的香辣味和鲜美的肉质而闻名。以下是制作萍乡手撕羊肉的步骤：
1.将羊腿肉清洗干净，放入冷水中，加入几片生姜和一大段大葱，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮至羊肉熟透。
2.煮熟的羊肉捞出，待稍凉后用手撕成条状，撕的时候尽量顺着肉的纹理撕，这样吃起来更有嚼劲。
3.干辣椒剪成小段，生姜和大蒜切片，香菜切碎备用。
4.取一锅，倒入适量植物油，油温六成热时下入干辣椒、花椒、姜片、蒜片爆香。
5.倒入撕好的羊肉，快速翻炒均匀，让羊肉吸收香料味道。
6.加入生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、鸡精和五香粉，继续翻炒均匀，让羊肉充分入味。
7.最后撒上香菜碎和芝麻油，翻炒均匀即可出锅。
-羊肉选取带些肥油的部位会更香。
-煮羊肉时加入的生姜和大葱可以帮助去除膻味。
-炒羊肉时火候要大，这样炒出的羊肉才会更香。
-调味料的用量可以根据个人口味进行适当调整。
[Two]、萍乡有啥好吃的零食
萍乡是江西省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些萍乡特色的零食：
1.萍乡花卷：这是一种用面粉、水和酵母制作的面点，口感松软，略带甜味，是萍乡人常吃的早餐之一。
2.萍乡米粉：这是一种用大米制作的粉丝，口感细嫩爽滑，是萍乡当地非常有名的特色小吃。
3.萍乡麻辣烫：这是一种用辣椒、花椒等调料制作的麻辣烫，口感麻辣鲜香，是萍乡人非常喜欢的夜宵之一。
4.萍乡腊肉：这是一种用猪肉制作的腊肉，口感鲜美，是萍乡当地非常有名的特色小吃。
5.萍乡酸辣粉：这是一种用红薯粉制作的粉丝，口感细腻爽滑，酸辣开胃，是萍乡当地非常有名的特色小吃。
以上是一些萍乡特色的零食，如果有机会去萍乡旅游，不妨尝试一下。
[Three]、萍乡粉蒸肉正宗做法
材料：糯米大米，香叶，桂皮，八角，白蔻，花椒，茴香。
〖One〗、首先我们要往碗中，加入300克的大米，然后再加入150克的糯米。大米搭配糯米调制出来的蒸肉粉，味道才会更香。如果只单纯采用大米来进行制作的话，口感会不怎么糯香，加入适量糯米，味道会更好吃。
〖Two〗、接着我们要准备适量的香料加入到米粒当中，几片香叶，两小块桂皮，两个八角，三颗白蔻，一小勺花椒，半勺茴香。这样做出来的蒸肉米粉味道，就属于五香味的，要是喜欢吃原味的朋友，就不用准备这些香料。
〖Three〗、在对米粒进行炒制的时候，我们要用小火慢慢的去进行翻炒，避免米粒在炒的时候焦糊。炒米的过程是比较麻烦的，也不能着急的，等米粒被炒至发黄的时候，我们要往里面加入适量食盐，加入食盐来进行炒制的话，米粒的香味更容易被炒出。
小火炒8分钟左右，即可把炒好的米粒，从锅中盛出晾凉备用。香料需要用手将其掰成小块，让其自然凉透以后，才可以用来打粉噢，不然香味就会因此降低很多。
〖Four〗、晾凉以后的米粒和香料，我们要将其装入料理机当中，并开启料理机，对其进行搅打，将其完全搅打成细腻的粉末状。注意在搅打粉末的时候，也不要把粉末给打的太碎，要尽量让其带有少许的颗粒感。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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